レンジで簡単！！なすのミートグラタン
手の込んだように見えて実はレンジでとっても簡単😆✨✨
ジューシーななすがゴロゴロ🍆✨✨
チーズを絡めてお召し上がりください🧀😋✨
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料 （4人分）
合いびき肉
230g
玉ねぎ
小1/2個（正味100g)
なす
正味400g
オリーブオイル
大さじ1～2
(A)片栗粉・顆粒コンソメ・砂糖
各大さじ1
(A)トマトケチャップ
大さじ4
(A)中濃ソース
大さじ3
(A)ニンニクチューブ
小さじ1～2
(A)塩・胡椒
少々
ピザ用チーズ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】玉ねぎ→繊維に沿って薄切りにする。
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なす→2㎝弱の輪切りにして、ポリ袋に入れ、オリーブオイルを全体に絡める。
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【1】耐熱容器に合いびき肉と【A】を入れて混ぜる。
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【2】1に玉ねぎ、なすも入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで7分半加熱。
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【3】取り出して全体を混ぜてから4分半加熱し、そのまま5分置く。
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【4】3をグラタン用の耐熱容器に移し、ピザ用チーズをたっぷりとかけ、オーブントースターでこんがりと焼いたら出来上がり！！
投稿者からのコメント
Point!
☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/398087
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.2
『大家族ご飯は【電子レンジ】にお任せ！』を公開してます😊
https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2930
ハイライト 連載vol.2からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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