カブの葉
1株分
塩昆布
ひとつかみ
桜えび
大さじ1
ごま油
少々
醤油
少々
温かいご飯
1合分
手順
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カブの葉は綺麗に洗い、水気を切っておく。約1cm幅に切る。
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フライパンにごま油をうすくしき、1のカブの葉をしんなりするまで炒める。
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塩昆布、桜えびを入れてさらに炒め、醤油を鍋肌にひとまわしかけ、全体に絡める。
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温かいご飯に3を入れ、切るように混ぜれば完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
カブの葉が余った時に作るレシピです♬
おいしくなるコツ
◆カブの葉は根元の部分に土がついてることが多いので、よく洗ってください。
◆お好みで白ごまも混ぜても◎
◆桜えびを入れることで彩りがいいご飯に♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。