ヘルシーで映える♡鶏むね肉で肉ピザレシピ・作り方

ヘルシーで映える♡鶏むね肉で肉ピザレシピ・作り方

はらぺこもも

はらぺこもも

材料（2〜3人分）

鶏むね肉ひき肉

300g
にんにく

1片
片栗粉

各大1
酒

各大1
塩

小1/3
胡椒

少々
サラダ油(オリーブ油)

小2
ピザ用チーズ

ふたつかみ
新玉ねぎ

1/6個
トマト

中玉1個
ピーマン

1個
冷凍コーン

大2
ケチャップ

大2
マヨネーズ

小2
乾燥バジル

小1〜2
トマトペースト(なくても可)

小1/2
醤油

小1/2
塩

少々
胡椒

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

にんにくはすりおろす。ピーマンは薄い輪切り、玉ねぎは薄くスライス、トマトは薄い櫛形切りにする。コーンはレンジで解凍する。
鶏むね挽肉と塩をあわせてよく捏ねる。そこへ片栗粉、胡椒、にんにく、酒を加えて混ぜる。
サラダ油をしいたフライパンに捏ねた肉を広げる。(直径22cmくらい)中火で焼き、5分経ったら裏返す。
肉生地の上にソースの材料を乗せて混ぜながら塗り広げる。そこへトッピングの材料を乗せる。
弱火にして蓋して7分焼いたら完成！皿に盛り付ける。切り分ける際はキッチンバサミを使うと簡単！
※ソースは市販のピザ用ソースを使ってもOK！

投稿者からのコメント

きっかけ鶏むね肉で、糖質offな料理が作りたくて！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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