黒糖パンナコッタ

■コツ・ポイント 生クリーム無しの牛乳(豆乳)500ccでも✌︎岩石の様な黒糖は、厚手の袋に入れて、綿棒等で粉々にしてから使用して下さい。 ■このレシピの生い立ち パンナコッタの砂糖を、黒糖に変えてみた。(沖縄土産の黒糖を持て余していたので…) ーーーーーーーー パンナコッタの材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料 牛乳 300cc 生クリーム 150〜200cc 砂糖 40〜50g 粉ゼラチン 5g 水 大さじ2 ラム酒 お好きなだけ♥️ ーーーーーーーー パンナコッタのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] ゼラチンを水でふやかしておく。 [2] ボウルに、牛乳＋砂糖を入れ、レンジで1分チン‼️→①＋生クリーム＋ラム酒＋泡立器でよく混ぜ合わせる。 [3] 勿論、鍋で作っても⭕️牛乳＋砂糖→溶かす→①＋生クリーム＋ラム酒 [4] 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 [5] ハロウィンバージョン✨ハロウィンのお土産に如何ですか♥️ [6] フルーチェを乗せて♥️ [7] 苺ソースジャム＋水をレンチンするだけ〜♬(ジャムは何でも) [8] アイスの実を乗せて、おもてなし