シンプルな醤油味で、菜の花の苦味がふんわり香る炒め物です♡
材料 （2~3人分）
菜の花
約100㌘
ベーコン
3枚
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
サラダ油
適量
塩胡椒（好みで）
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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菜の花は、さっと塩ゆでします。20秒程度で火を止めて、ザルにあげて食べやすく切ります。水気は絞っておいてね♪
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フライパンにサラダ油をひき、食べやすく切ったベーコンを炒めます。
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ベーコンに火が通ってきたら①を加え、☆で味付けします。塩胡椒は味を見てから好みで振ってね♪
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器に盛り付けて、出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
私は塩胡椒無しですが、味を見て、好みで振って下さい♡菜の花の茹ですぎに注意して下さいね♪
■このレシピの生い立ち
菜の花の炒め物は、いつもこの味付けが定番♪美味しいのでレシピに…♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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