レモンクリームチーズのクレープ
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
薄力粉
100g
卵
2個
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1/2
こめ油
大さじ1
牛乳
300cc
クリームチーズ
100g
砂糖
60g
レモンの皮
1個分
レモン果汁
大さじ2
イチゴ
適量
ミント
適量
手順
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ボウルに卵、砂糖、塩、こめ油を入れよく混ぜ、薄力粉を加え更に混ぜる。牛乳を少しづつ加え、溶きのばし、冷蔵庫でしばらく寝かせる。（10分）
-
こめ油少々引いたフライパンで、お玉1杯分くらいを流し入れ、焼く。
-
ボウルにクリームチーズ、砂糖、レモンの皮のすりおろし、レモン果汁を入れ、よく混ぜる。
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2.に3.とイチゴスライスを入れ、包む。ミントを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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