米や焼き豚を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 440kcal
・たんぱく質 16.8g
・塩分 3.3g
・野菜摂取量 54g
材料 (4人分)
米
2合
水
適量
[A]「Cook Do 香味ペースト」
24cm(17g)
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1
焼き豚
150g
味の素冷凍食品KK「グリンピース」
30g
卵
2個
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1/2
白菜の中華風ごまあえ
150g
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)米は洗ってザルに上げて水気をきる。焼き豚は1cm角に切る。「グリンピース」は表示通りに解凍する。
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(2)炊飯器に(1)の米を入れ、2合の目盛りになるように水を注ぎ、(1)の焼き豚、Aを加えて炊く(時間外)。
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(3)耐熱容器に「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れ、卵を割り入れて溶きほぐし、ラップをかけて電子レンジ(600W)で30秒加熱する。いったん取り出して混ぜ、さらに電子レンジで30秒加熱して混ぜ、いり卵を作る。
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(4)(2)が炊き上がったら、(1)の「グリンピース」、(3)のいり卵、「白菜の中華風ごまあえ」を加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。