こんばんは♪以前ペコリに投稿したブラックチョコパンをクリップしていただいた、たかさん、mickyさん、ぺんぐいんさんたちが作ってくださいましたそこでHBだとチョコチップが残らないってことでいろいろ試行錯誤してみましたちなみにHB専用の溶けにくいチョコチップがあるようですがすぐには手に入らなかったのでちなみにチョコチップは焼き菓子用チョコチップとコストコのチョコチップ（写真右横）二種類と板チョコをミックスコール（発酵途中の投入）まで冷凍した状態で混入しました。写真では見にくいのですが、コストコのチョコチップと焼き菓子用チョコチップは残ってましたでもパン生地が急激に冷えたのか…膨らみが低い！割れたしこれはホットケーキミックスが薄力粉だからかなやっぱり庫内の温度ですか？まだまだ改良の余地がありそうです。ちなみに牛乳も冷えたものを使用。今回はヨーグルトの代わりにバナナを入れました。どうしてもバナナ風味が食べたいから（笑）
材料
強力粉
150g
ホットケーキミックス
100g
バター
30g
砂糖
30g
塩
3g
ドライイースト
3g
＊バナナ
1本潰しておく
＊牛乳
潰したバナナと合わせて190g
ココア
20g
☆焼き菓子用チョコチップ
20g
☆コストコチョコチップ
30g
☆板チョコ
20g
粉糖
少々
手順
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チョコチップと板チョコ以外をHBの焼き目薄いにしてセットする。
-
具材後入れの設定にしておきミックスコールが鳴ったら冷凍してあるチョコチップと大きく砕いた板チョコを入れる。
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焼きあがるのを待つのみです
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冷めたら粉糖かけます。見栄えが良くなるのでかけてみました。
投稿者からのコメント
ちなみに板チョコは残っていたので（笑）溶け具合も見たかったし焼き菓子用チョコチップの20gの量とコストコチョコチップ30gの量は残り方を調べる為にこの量にしてあります。
この配合、カロリー半端ない（笑）子供のおやつですな（笑）危険な食べ物です。一口でおわり。二口で終わり。。。
でもね。。。カスタードプリンも作っちゃいましたペコリみていてそのままキッチンへGo!フライパンにお湯はって作りましたすが入って無い完璧なプリンです
先日、コリちゃんがプリン特集のブログをUPしていて電子レンジで作っていたのだけど、お湯はって作った方が綺麗に仕上がるってコメントくれて、それを昨日しゃなママさんが作っていたのでレシピはそちらで作ってみました
コリちゃんのレシピは次回作ってみるねやっぱりレンジでも挑戦してみたいから
コリちゃん最近調子悪そうだから早く治りますように
東海地方は梅雨入りしました明るく楽しく毎日過ごせますようにジメジメして気分が落ち込む雨ではなく潤いの雨浄化の雨って思うと前向きですよね
長々と最後まで読んでいただきありがとうございます
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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