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さけフレークとほうれん草の豆乳スープ レシピ・作り方

さけフレークとほうれん草の豆乳スープ レシピ・作り方

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材料

(5人分)
  • さけフレーク
    1瓶(52g)
  • 冷凍ほうれん草(ざく切り)
    80g
  • 豆乳
    1リットル
  • 早ゆでクルル
    50g
  • ≪味付け≫顆粒コンソメ
    小さじ4
  • ≪味付け≫バター
    10g
  • ≪味付け≫すりおろしにんにく
    小さじ1/2
  • ≪後入れ≫すし海苔(1センチ角に切る)
    1/2枚
  • ≪後入れ≫オリーブオイル
    適量
  • ≪後入れ≫黒こしょう
    適量

手順

  • ほうれん草は解凍し、ざく切りします。
  • クルルを茹でる用の水を火にかけ、沸騰したら表示時間通りクルルを茹でて、ザルに上げます。
  • 鍋に豆乳を注ぎ、強めの中火で混ぜながら温めます。
  • 豆乳が煮立ち始めたらさけフレーク、ほうれん草、クルルを投入します。
  • ≪味付け≫の材料を加えます。
  • 食べる際に海苔、オリーブオイル、黒こしょうを適量加えて召し上がってください。

投稿者からのコメント

きっかけ コンビニで買うカップスープを手作りしてみました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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