ササッと手軽につくれる夏にぴったりのおつまみです。
材料 （4人分）
壺旨たこ
150g
長ねぎ
1/2本
しょうが
1片
甘酢らっきょう
20g
大葉
4枚
鶏がらスープの素
小さじ1/2
醤油
少々
酢
少々
ごま油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
たこは小さめの乱切りにする。
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長ねぎ・しょうが・らっきょうはみじん切りにする。
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大葉はせん切りにして水にはなす。
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ボウルに1・2・調味料を入れて混ぜ合わせ、しばらく置く。
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器に4を盛り付け、大葉を飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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