メンマ【簡単おかず】冷めても美味しい。

簡単ですぐに食べられて冷めても美味しく、弁当にも入れられるので「メンマ」を作ってみました。本当に簡単で早く作れました。 ■コツ・ポイント たけのこの水煮は、切ったら水が出てくるのでザルなどで水を切った方が早く煮詰まります。作り方が分かりやすい動画もあります。https://youtu.be/TNAz6b-jOOw ■このレシピの生い立ち 春になるとご近所さんから掘りたてのたけのこをいただくことがあります。佃煮や煮物も美味しいですがメンマだときんぴら風で冷めても美味しく、弁当おかずにも大好評です。