タンドリーソイミート

Name: タンドリーソイミート
Yield: 2-3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 乾燥ソイミート 50g; ベジコンソメ 小さじ1; ○豆乳ヨーグルト 60g; ○トマトピューレ 小さじ1; ○甘味料 小さじ1; ○おろしニンニク 小さじ1; ○おろし生姜 小さじ1; ○ターメリック 小さじ1/2; ○クミン 小さじ1/2; ○コリアンダー 小さじ1/2; ○パプリカパウダー 小さじ1/2; ○胡椒 少々

優.vege ヴィーガンレシピ🍎

タンドリーソイミート▼レシピありEnglish is below(vegan・oil free・GF)🇮🇳

材料（2-3人分）

乾燥ソイミート

50g
ベジコンソメ

小さじ1
○豆乳ヨーグルト

60g
○トマトピューレ

小さじ1
○甘味料

小さじ1
○おろしニンニク

小さじ1
○おろし生姜

小さじ1
○ターメリック

小さじ1/2
○クミン

小さじ1/2
○コリアンダー

小さじ1/2
○パプリカパウダー

小さじ1/2
○胡椒

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ソイミートは茹でてもどし、洗って水気をしぼりベジコンソメを揉みこみます。
混ぜ合わせた○に漬け込み、1時間ほどおきます。
230度に予熱したオーブンで20-30分ほど焼きます。

投稿者からのコメント

高温のオーブンで焼き上げることで、外側はカリッと中はしっとりした食感になります◎ ソイミートは、水が濁らなくなるまでしっかり洗い下味をつけることで大豆臭さが抜けます☺️ ぜひ作ってみてください🌿

※みやすさのために書式を一部改変しています。

タンドリーソイミート

材料 （2-3人分）

手順

投稿者からのコメント

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材料（2-3人分）