よく聞かれるので
今回我が家の下処理法をレシピにしてみましたーっ
基本洗ってゆで洗ってゆでと
めちゃくちゃ簡単ですがちゃんと旨味も残しつつ
ゆで汁まで使い切れます👍✨
これからの時期
何かと出番が多くなる牛すじだと思うので
是非参考にして貰えたらと思いますーっ♡♡♡
材料
◯牛すじ
1kgくらい
A酒
100ml
Aしょうが(細切り)
ひとかけ
A長ネギ(青い部分)
2本分
料理を安全に楽しむための注意事項 投稿者からのコメント
スワイプにてチェックして貰えればと思います🙇
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※みやすさのために書式を一部改変しています。