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【牛すじの下処理】
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【牛すじの下処理】

よく聞かれるので 今回我が家の下処理法をレシピにしてみましたーっ 基本洗ってゆで洗ってゆでと めちゃくちゃ簡単ですがちゃんと旨味も残しつつ ゆで汁まで使い切れます👍✨ これからの時期 何かと出番が多くなる牛すじだと思うので 是非参考にして貰えたらと思いますーっ♡♡♡

材料

  • ◯牛すじ
    1kgくらい
  • A酒
    100ml
  • Aしょうが(細切り)
    ひとかけ
  • A長ネギ(青い部分)
    2本分
料理を安全に楽しむための注意事項

投稿者からのコメント

スワイプにてチェックして貰えればと思います🙇
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※みやすさのために書式を一部改変しています。