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ほうれん草とあさりのトマト炒め

ほうれん草とあさりのトマト炒め

ほうれん草やトマトを使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 96kcal ・たんぱく質 6.7g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 154g

材料 (2人分)

  • ほうれん草
    160g
  • あさりの水煮缶
    40g
  • 干しひじき
    10g
  • トマト
    1個
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1/2
  • こしょう
    少々
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)ほうれん草は4等分の長さに切る。トマトはヘタを取ってザク切りにする。ひじきはぬるま湯に約10分つけてもどす。あさりは汁をきっておく。
  • (2)フライパンにオリーブオイルエクストラバージンを熱し、(1)のひじき・ほうれん草を入れて炒める。
  • (3)(1)のあさり・トマト、「コンソメ」、こしょうを加えて炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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