たっぷり野菜とぶりのおもてなしサラダです。
材料 (4人分)
ぶり刺身用
200g
リーフレタス
3枚
レタス
3枚
きゅうり
1本
貝割大根
1/2パック
トマト
1個
パプリカ(黄)
1/2個
白髪ねぎ
1/3本分
煎りごま
適量
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/2
醤油
大さじ1
おろしにんにく
少々
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ぶりは食べやすく切る。
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リーフレタスは手でちぎる。
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レタスときゅうりはせん切りにして一緒に水にはなす。貝割大根は半分に切る。トマトはくし型切りにする。パプリカは細切りにする。
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aを合わせてドレッシングを作る。
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1・2・3・白髪ねぎを器に盛り付け、煎りごまをふる。ドレッシングをかける。
投稿者からのコメント
■カロリー(一人あたり):155 Kcal
■食塩相当量:1.5 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。