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わかめと九条ねぎのサラダ

わかめと九条ねぎのサラダ

スピードメニューとしてはもちろん。お酒のおつまみとしも、やみつきになる!

材料 (4人分)

  • 生わかめ
    150g
  • 九条ねぎ
    1本
  • 食べるラー油
    1/2瓶(約40g)
  • ごま
    適量
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • わかめは食べやすい大きさに、ねぎは細切りにし、白い部分は仕上げ用に少し別にする。
  • ボウルに①、食べるラー油、しょうゆであえ、塩で味を整える。
  • 器に盛り、ごまをふって①で別にした白部ねぎを添えてできあがり。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 旬の時期(3〜5月)のわかめは、生でのシャキシャキ食感も楽しみのひとつです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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