ピカチュウクッキー

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ピカチュウのクッキーはプレゼントにぴったり♡

材料

(3×4㎝30枚分)

バター

50g
砂糖

33g
全卵

15g
バニラオイル

2滴くらい
薄力粉

100g
黄食紅

適量
赤食紅

適量
ココア(またはブラックココア)

少量
水

少量

手順

型はクマの顔型をつかいます。3×4㎝程のもので30枚分のクッキーが作れました。
柔らかくしたバターに砂糖を加え、ホイッパーでよく混ぜる。今回は粉糖をつかいました。
卵を加えてよく混ぜ、続けてバニラオイルを加えて混ぜる。
薄力粉を加えて、ゴムベラに持ちかえて切るようにサクサク混ぜていく。練らないように。
粉っぽさがなくなったら、黄の食紅を加えてまぜる。好きな色になればOK。押しかためてひとまとまりにする。
ほっぺに着色する分の生地をちぎって、赤食紅で着色する。それぞれの生地をラップで包み、冷蔵庫で1時間休ませる。
生地をラップではさんで5mmの厚さにのばす。
クマの型で抜いて天板に並べる。抜いて余った生地はまとめて伸ばして抜くを繰り返す。生地は全部無駄なく型抜く。
耳を指でとんがりに手直ししていく。
赤の生地を少量ちぎって指で丸め、
ほっぺにつける。
ちょんちょんっと、指で大きさを整える。やさしく。
指でちょんちょんするときれいに整います。
がんばって全部つける。慣れてくるとどんどんできます。5分くらいで。
170℃に余熱したオーブンで12~15分焼く。余った赤の生地も焼いちゃいます。
ココアを水で溶く。薄くなりすぎても濃すぎても描きにくいので、水の量とココアの量は調整してください。
つまようじで顔を描く。はじめはティッシュや紙に描いてみて練習する。
細かい作業ですが、全部描けると達成感あります！がんばってください！！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント耳の手直しは細かくやり過ぎなくても大丈夫です。形が適当でもなんとかなります。笑 ■このレシピの生い立ちインスタグラムに作った写真をのせたところ、お問い合わせが多かったのでレシピ化しました⚡

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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