今日は豆乳を使った身体に優しい「豆乳黒蜜きな粉ぷりん」のレシピを紹介します🙂
「豆乳」は大豆タンパク質がとっても豊富で、乳タンパク質に比べて吸収速度が遅いので腹持ちが良く、間食を控えたいダイエットにはもってこいの食材です👏🏻💕
また、大豆に含まれるイソフラボンはポリフェノールの一種ですが、女性ホルモンに似た働きをすると言われているので、肌の新陳代謝を促してくれたり、女性特有の生理痛を和らげてくれる効果があります！
美容と健康には欠かせないですね🙂
豆乳が苦手な方は、調整豆乳だと飲みやすく、調理もしやすいので、ぜひ試してみてください🤗
材料 （2〜3人分）
調整豆乳
300cc
練乳
大さじ2
粉ゼラチン
3g（水大さじ1）
きな粉
適量
黒糖
大さじ2
水
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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耐熱容器に水（大さじ1）を入れ、ゼラチンを混ぜ合わせてふやかしておきます。
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鍋に豆乳、練乳を入れ、鍋肌がふつふつなる程度まで温めたら火を止め、ふやかしておいたゼラチンを加えてよく溶かします。
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平らな容器に流し入れ、粗熱をとってから冷蔵庫に入れ、冷やし固めます。
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黒蜜を作ります。深めの耐熱容器に黒糖、水を入れて軽く混ぜ合わせ、ラップをしないで600Wで3分程度加熱します。（深めの耐熱容器に入れて加熱しないと、容器から溢れ出るので気をつけてください💦）
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固まったら大きめのスプーンですくってお皿に盛り付け、上からきな粉と黒蜜をかければ完成👏🏻💕
投稿者からのコメント
今回は黒蜜を作りましたが、市販の黒蜜でも全然OKです🙂
手軽に簡単にできるので、ぜひ作ってみてください！
食後のデザートにもおすすめです💓
いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💓
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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