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セロリとささみのマリネ

セロリとささみのマリネ

セロリとしょうがのさわやかな香りが口いっぱいに広がります。

材料 (2人分)

  • 鶏ささ身
    1本
  • こしょう
    少々
  • セロリ
    1/2本
  • レモンの輪切り
    3枚
  • しょうがのせん切り
    1かけ分
  • [A]レモン汁
    大さじ1・1/2
  • [A]「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)
    小さじ1(5g)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
料理モード
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  • (1)ささ身はスジを取ってこしょうをふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに裂く。セロリは5mm幅の斜め切りにし、レモンはいちょう切りにする。
  • (2)ボウルに(1)のささ身・セロリ・レモン、しょうが、Aを入れてよく混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。