レンジで簡単！豚バラと絹厚揚げと玉ねぎの旨ぽん煮
スワイプして下さい🙇♀️
レンジで出来ちゃう！ぽん酢を使ったさっぱり煮です✨
玉ねぎは先に下味をつけて加熱する事で、柔らかい味染み玉ねぎ仕上がりますよ🧅✨✨
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料 （4人分）
豚バラ薄切り肉
200g
絹厚揚げ
2枚
玉ねぎ
1個(正味250g)
(A)ぽん酢・みりん
各大さじ1
(B)ぽん酢
大さじ3
(B)砂糖・鶏ガラスープの素
各大さじ1
青ねぎ・ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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【下準備】豚バラ薄切り肉→5cmに切る。
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絹厚揚げ→角切りにする。
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玉ねぎ→縦半分に切り、繊維に沿って1〜1.5cmに切る。
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【B】を混ぜておく。
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【1】耐熱容器に玉ねぎと【A】を入れ、ふんわりラップをかけて5分半加熱。
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【2】取り出して混ぜてから、絹厚揚げ、豚バラ薄切り肉を乗せ、Bを回しかけて、再度ラップをかけて6分半加熱。
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取り出して混ぜたら出来上がり！
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そのまま一度冷ますとより味が馴染みます^ ^
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(加熱不十分な場合は30秒づつ追加してください。)
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お好みで青ねぎ・ごまを乗せます。
投稿者からのコメント
Point!
☆絹厚揚げは1枚150gのものを使っています😊
☆一度冷ますとより味が馴染みます😋
☆ぽん酢を使ったレシピは醤油の入ったタイプを使っています💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/395171
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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