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にんにく香る エリンギのソテー

にんにく香る エリンギのソテー

エリンギで!にんにくの香りが食欲そそる☆箸休めの1品に♪

材料 (2人分)

  • エリンギ
    1パック(150g)
  • にんにく
    1かけ
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1/2
  • こしょう
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • (1)エリンギは食べやすい長さに切り、タテに手で4~6等分に裂く。にんにくはつぶす。
  • (2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のにんにくを弱火で炒め、香りが出たら(1)のエリンギを加えて炒め、「コンソメ」をふって、こしょうで味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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