溶き卵や牛乳を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 216kcal
・たんぱく質 12.9g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 75g
材料 (4人分)
じゃがいも
1個(150g)
オクラ
4本(40g)
トマト
1個(180g)
ロースハム
2枚
ホールコーン缶
90g
[A]溶き卵
4個分
[A]牛乳
1カップ
[A]「Rumic」ホワイトクリームソース
1袋
[A]粉チーズ
大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)じゃがいもは1.5cm角に切り、ゆでて粉ふきいもを作る。オクラは6~7mm幅に切り、トマトは1.5cm角に切る。コーンは水気をきる。ハムは放射状に6等分に切る。オーブンは180℃に予熱する。
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(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のじゃがいも・オクラ・トマト・コーン・ハムを加えて混ぜ合わせる。
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(3)金属性の耐熱容器に油を熱し、(2)を流し入れ、180℃のオーブンで15分ほど表面に軽く焼き色がつくまで焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。