私の中で、新玉ねぎの一番美味しい食べ方はコレ！！！！
外はカリッカリッ♪
中はじっくり火を通した玉ねぎの甘みがじゅわっと広がる〜😋
ほんと最高ですよ〜◎
おつまみにもオススメ💕
是非作ってみて下さいね☺
材料 （1枚分）
■玉ねぎ
1個
■薄切りﾍﾞｰｺﾝ
2枚
■ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
大さじ1.5
■刻みパセリ
適量
■黒こしょう
適量
（A）ピザ用チーズ
30g
（A）片栗粉
大さじ3
（A）水
大さじ1
（A）コンソメ
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①玉ねぎ、ベーコンを角切りにする。
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②ボウルに玉ねぎ、ベーコン、（A）を入れて全体になじませる。
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③中火に熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、②をフライパン全体に広げて焼く。焼き目がついたら裏返して、大さじ1/2のオリーブオイルをフライパンの縁から回し入れ、下面になじませる。フライ返しでおさえつけながら裏面も同様に焼き目をつける。
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④もう一度裏返して1分間フライ返しでおさえつけながら焼き、裏面も同様に焼き目をつける。食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付けたら、黒こしょう、刻みパセリをふる。
投稿者からのコメント
【ポイント】
2度焼きする事で生地がカリッカリになり、さらに玉ねぎの甘みも増して美味しくなるよ！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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