ウスターおかかマヨ照りチキン
余りがちなウスターソースで✨
照りっとジューシーなチキンに😋✨
マヨネーズが入るのでコク旨に👍
お弁当にもおススメです🍱✨
2人分の分量は写真2枚目をご覧下さい💁♀️
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に
材料 （4人分）
鶏もも肉
大2枚（約600g）
塩・こしょう
少々
片栗粉
大さじ3
かつお節
大1パック（4.5g)
(A)ウスターソース・マヨネーズ
各大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
(A)和風だしの素
小さじ2
ごま油
適量
かつお節・青のり
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉はひと口大に切り、ポリ袋に入れて塩・こしょうを揉み込み、片栗粉も加えてまぶす。
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【A】は混ぜておく。
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【1】フライパンにごま油を熱し、中火で鶏肉を焼く。
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【2】鶏肉が両面こんがりと焼け、火が通ったら、Aを加え、照りが出るまで煮絡め、最後にかつお節を絡めたら出来上がり！
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器に盛り、お好みでかつお節・青のりを乗せる。
投稿者からのコメント
Point!
マヨネーズと砂糖、和風だしの素を先に器に入れてウスターソース入れながら混ぜると分離しないで混ざります💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/407613
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