本日の #大根丸ごと使い切りシリーズ は「大根と厚揚げのごま味噌煮 アレンジ編」です！
以前ご紹介したものからさらに✨具材をたっぷりにしたアレンジレシピとなります😊
大根やにんじん、ごぼうは中まで柔らかくなるのに時間がかかりますが、グルラボなら短い時間であっという間に柔らかくなります。
しかもしっかりと中まで味が染み込みます！
時短で美味しい料理ができるなんで魅力的ですよね😳💫
皆様もぜひ是非お試しください💡
材料
大根
4〜5cm
厚揚げ(油抜き不要タイプ)
1/2枚
にんじん
1/3本
ごぼう
1/3本
白すりごま
適量
●A
｜・水
50ml
｜・酒
大さじ2
｜・出汁醤油
小さじ2
｜・味噌
大さじ1・1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
大根は1cm厚さ、にんじんは5mm厚さの半月切りにする。ごぼうは3mm厚さの斜め切りにし、水にさらす。厚揚げは1cm厚さの一口大に切る。
-
大容器に大根とにんじんを入れ、フタをして電子レンジ600Wで4分加熱する。
-
手順2にごぼうと厚揚げを入れ、Aを加えてフタなしで3分40秒加熱する。仕上げにごまを振りかける。
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■ポイント
調味料はお好みの量で調整してください。
クックパッドにもレシピを公開しています！
ぜひチェックしてみてください🔗💁♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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