バゲットがとろとろ～になって美味しいスープ♡フライドオニオンが大活躍♪
バゲット
2切れ
☆フライドオニオン
大さじ1〜大さじ1と1/2
☆水
250㏄
☆コンソメ
1/2個
ピザ用チーズ
適量
塩、こしょう
適量
手順
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バゲットは3㎝厚さぐらいにカットして、トースターで焼いておきます。
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小鍋に☆を入れ、灰汁を取りながら、オニオンがやわらかくなるまで煮ます。塩、こしょうで味を調えてね♡すぐ柔らかくなります♪
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②を耐熱容器に入れ、バゲットを乗せ、ピザ用チーズを乗せます。結構、たっぷりと♡
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トースターで、チーズがとろけるまで焼いたら、出来上がり！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
フライドオニオンを使う事♪飴色玉ねぎを作らなくても済む～(*^^*)入れすぎると脂っこくなるので、好みで調整して下さいね♪スープの味付けの塩こしょうは、チーズの塩気があるので、少し薄いかなぁぐらいの控えめにしてね♡
■このレシピの生い立ち
中途半端に残っているフライドオニオンを、消費したくて、前から考えてたレシピ♪思い付きだけど、美味しかったので…♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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