きっかけ
ココナッツの風味たっぷりのお菓子が食べたくて(´∀｀)
○玄米粉
100g
○ココナッツファイン
30g
○片栗粉
20g
○甜菜糖
30g
○塩
ひとつまみ
ココナッツオイル(溶かす)
大さじ2
ー仕上げー
低糖質
40g
ー仕上げー
ココナッツファイン
10g
ー仕上げー
塩
ひとつまみ
手順
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【1】 オーブンを180℃に予熱し始める
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【2】 ボールに○を入れて混ぜ合わせる
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【3】 溶かしたココナッツオイルを加えて混ぜ合わせる
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【4】 生地をスプーン一杯分ずつ丸めて､クッキングシートを敷いた天板の上に並べる
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【5】 180℃のオーブンで14分焼く
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【6】 焼き上がったら､粗熱をとっておく
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【7】 ー仕上げー ○をミキサーで粉砕して､ふるいにかける
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【8】 冷めたクッキーに7をまとわせて完成✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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