レンジで2分。豚角煮の茶碗蒸しオムレツ レシピ・作り方
玉子(小)
1個
豚の角煮
1切れ
にら
15g
しめじ
25g
手順
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韮としめじ(今回冷凍使用です)は細かめにカットします。豚の角煮(市販品使用)は角切りにします。玉子を溶いて具材を加え混ぜ合わせます。
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軽く蓋かラップして1分~1分半加熱します。表面が乾いて玉子が固まればOKです(今回野菜が冷凍だったので1分半かかりました)。
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余熱でも加熱が進みます。中までしっかり固まるようラップのまま少しおいて蒸らします。器のままもしくは皿に移してどうぞ♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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