きっかけ
最近巷で、某コーヒーチェーンのフラッペ的な飲み物が話題になってて、美味しそうやなぁと思いつつカロリーが気になって(^^;
どうせなら冷凍庫&冷蔵庫整理も兼ねて、ヘルシーなお野菜スムージーを作ろうと思い立ち、冷凍筍を使うに至った次第☆彡
●冷凍たけのこ水煮
約20g
●冷凍アサイーペースト
1袋
●ブルーベリー(ドライタイプ)
大さじ2~3(ミキシング用)
●豆乳
200cc
●りんごジュース
100cc
ブルーベリー(ドライタイプ)
適量(飾り用)
手順
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・●印材料のうち、形の大きな具材をミキサーしやすいようにカットしておく。・上記処理後●印材料をバイタミックスのコンテナに入れ、液体がなめらかになるまで、2~3分ミキシングする。
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・上記分数で足りなければ、具材をならして再度ミキシングする。・ブルーベリーを飾って完成♪★今回冷凍モノは細かくせず入れたましたが(笑)、2分×2回で出来ました(〃´∪`〃)ゞ
投稿者からのコメント
おいしくなるコツ
・筍水煮(今回は冷凍してたもの)、クセなく食感を生かせるので意外とデザート向き♪
・最初は1~2目盛りでしばらく攪拌し、氷を粉砕する際には5目盛り程度で数十秒攪拌するだけで、滑らかに仕上がりました♪もっと氷の量を増やすとアイスになりそう!
※みやすさのために書式を一部改変しています。