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彩り鮮やか☆スモークサーモンのカナッペ

彩り鮮やか☆スモークサーモンのカナッペ

材料(10個分) スモークサーモン 10枚 パプリカ(赤・黄) 各1/8個 クリームチーズ 100g バゲット 10cm ハーブ(お好みのもの) 適宜 2色のパプリカをクリームチーズに混ぜて、カラフルなカナッペに♪簡単でパーティーシーンにぴったりのフィンガーフードです。 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、スモークサーモンです。 [2] パプリカは、それぞれ細かい角切りにする。 [3] クリームチーズは常温に戻し、なめらかになるまで練って<2>を混ぜる。 [4] バゲットは1cm幅に切り、<3>を塗ってスモークサーモンをのせ、お好みでハーブを飾る。 ■コツ・ポイント クリームチーズは常温に戻してなめらかに練って使うと、パプリカが混ざりやすくなります。カナッペにお好みでハーブを添えると、一層風味よく召し上がれます。スモークサーモンによく合うディルがおすすめのハーブです。 ■このレシピの生い立ち スモークサーモンとクリームチーズの、相性ぴったりな食材で、手軽につまめるカナッペを作りました♪クリームチーズには2色のパプリカを混ぜ込んで、とっても華やかな仕上がりに!クリスマスに作って欲しいフィンガーフードです☆

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