材料 (米2合分人分)
★人参
1本
★合挽肉
180g
乾燥芽ひじき
20g
つきこんにゃく
1袋180g
米
2合
みりん
大2
砂糖
大2
醤油
大3.5
塩
小1/4
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】 炊飯スイッチON!ひじきは水につけておき、★を炒める。
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【2】 肉の色が変わったら、他全部入れて炒め煮する。
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【3】 ご飯と混ぜて完成!
投稿者からのコメント
きっかけ
好みのひじき飯を作りたくて試行錯誤して作りました。
おいしくなるコツ
ご飯は炊きたてで具と混ぜること。炒め煮の時間が短いので人参は小さめに切ること。
つきこんは長いものもあるのでその時は適当に切ってから使うこと。
※みやすさのために書式を一部改変しています。