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カニカマとナツメグ入り!卵焼き

カニカマとナツメグ入り!卵焼き

材料 (2人分)

  • 2個
  • カニカマ
    3個
  • めんつゆ
    小さじ1
  • ナツメグパウダー
    小さじ1/4
  • サラダ油
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • カニカマを1.5センチ程に切ります。
  • ボウルに卵を入れ、菜箸で切るようにして混ぜます。
  • 手順1で切ったカニカマを手で割き、入れます。同時にめんつゆ、ナツメグパウダーも入れ、よく混ぜます。
  • 中火で熱したフライパンに、サラダ油をひきます。
  • 中火のまま、手順3の1/3の量をフライパンに流し込み、半熟より少し固まってきたら巻いて奥側に移動させます。同様作業を2回繰り返します。
  • 巻き終わったらお皿にのせ、少し熱をとって、食べやすい大きさに切って完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ カニカマが余っていたので、活用しました! おいしくなるコツ ナツメグパウダーをもう少し多めに入れると、よりナツメグ風味を楽しめます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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