材料 (2人分)
卵
2個
カニカマ
3個
めんつゆ
小さじ1
ナツメグパウダー
小さじ1/4
サラダ油
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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カニカマを1.5センチ程に切ります。
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ボウルに卵を入れ、菜箸で切るようにして混ぜます。
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手順1で切ったカニカマを手で割き、入れます。同時にめんつゆ、ナツメグパウダーも入れ、よく混ぜます。
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中火で熱したフライパンに、サラダ油をひきます。
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中火のまま、手順3の1/3の量をフライパンに流し込み、半熟より少し固まってきたら巻いて奥側に移動させます。同様作業を2回繰り返します。
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巻き終わったらお皿にのせ、少し熱をとって、食べやすい大きさに切って完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
カニカマが余っていたので、活用しました!
おいしくなるコツ
ナツメグパウダーをもう少し多めに入れると、よりナツメグ風味を楽しめます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。