今日の #筋肉料理
今回作るのは相性バツグンのトマト×ツナのレシピ。
具材はオイスターソースとごま油でコクのある味わいに仕上げ、スープは鶏ガラであっさり仕立てに。
中華風味で濃厚ながらも、ひんやり後味さっぱり食べられるお茶漬けレシピです！
ぜひ▼レシピ動画もご覧ください💪https://kurashiru.com/s/KRu2rNEfmJg
材料 （1人分）
米化したオートミール（またはごはん）
1人分
ノンオイルツナ缶
1個（70g）
トマト
1/2個（約100g）
（A）オイスターソース
大さじ1
（A）ごま油
小さじ1
（A）おろしにんにく
小さじ1/2
刻みネギ
適量
白いりごま
適量
★だし水
150ml
★鶏ガラスープの素
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ノンオイルツナ缶は汁気を切る。切った汁と★を耐熱ボウルで混ぜ、600Wのレンジで1分ほど加熱してラップをし、冷蔵庫で冷ます。
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トマトはヘタを取り1cm角に切る。
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ボウルで汁気を切ったツナ、2、（A）を混ぜる。
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お茶碗に米化したオートミール（またはごはん）を盛り、3を乗せてだしを注ぎ、刻みネギと白いりごまをちらして完成！
投稿者からのコメント
■ポイント
・抗酸化力の強いビタミンCやリコピンを含むトマトは、高タンパクな食材とあわせると◎。
・トマトに含まれるリコピンは脂溶性なので、油と一緒で吸収率アップ！
▼レシピブログはこちらhttps://o-ryota.com/recipe/tuna-tomato-cool-chinese-chazuke/
【English】
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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