旬野菜×発酵レシピ「レタスの中華ナムル」
レタスを加熱すると少しクタッとして、甘みが増す...
そんなホットレタスを使って半玉じゃ足りない.. ほどのやみつき中華ナムル。
調味料は、2つだけ包丁も不使用のお手軽すぎる副菜。
何か1品ほしいな〜って日のあなたの救世主になればいいな ◯
材料 （2人分）
レタス
1/2玉（約200g）
Aごま油
大さじ1
A中華麹
大さじ1
A塩昆布
8g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
レタスは手でさき、しっかり洗って、水気を切る。
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耐熱ボウルに【A】、レタスを入れて、絡める。
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電子レンジ600wで1分半加熱する。
投稿者からのコメント
⚪︎旬野菜で、季節を楽しむシンプルレシピ
⚪︎発酵を取り入れた、心と体が整うやさしいごはん を投稿しています。
みなさんのいいねやメッセージをいつもニンマリしながら見てます...
いつもありがとうございます ◯
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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