味のしみた厚揚げに、たまり醤油の甘からなそぼろが絡み、ご飯との相性抜群！
材料 （4人分）
厚揚げ
2枚（300g）
豚ひき肉
150g
にら
1/2束（50g）
水
100ml
「Cook Doきょうの大皿」厚揚げそぼろ煮用
1箱
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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（1）厚揚げはヨコ半分に切り、1cm幅くらいの厚さに切る。にらは3cm幅くらいに切る。
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（2）フライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do きょうの大皿」と水を加えて混ぜ合わせる。
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（3）厚揚げ・にらを加えて再び火をつけ、フタをせずに3分ほど煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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