＊即席大根のべったらサラダ漬け風＊
ポリ袋で簡単❣️
塩麹とすし酢と砂糖だけで出来ちゃいますよ👍
サラダ感覚でポリポリ箸が止まりません笑
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
材料 （4人分）
大根
大1/2本(約700g)
(A)すし酢
大さじ6
(A)塩麹
大さじ5
(A)砂糖
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】大根→乱切りにする。
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【1】ポリ袋に大根と【A】を入れてよくもみ混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、1時間半以上漬けたら出来上がり！
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Point!
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たまに揉みながら漬けて下さい😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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