『竹輪の磯辺焼き』のレシピ動画の60秒Ver。(フルバージョンはYouTubeに投稿)
焼いて作るため油の量も少なく、アウトドアでも簡単に作れます😀
ぜひ作って揚げたてのサクッと食感と豊かな磯の香りを堪能して下さい👍
材料
竹輪
4本
小麦粉
大さじ3
青のり
大さじ1
水
大さじ3
油
大さじ2
(お好みで)マヨネーズ
適量
(お好みで)七味
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①竹輪を一口大の大きさで斜めに切る。
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②器に小麦粉、青のり、水を入れてだまが無くなるまで混ぜ合わせて、竹輪を和える。
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③フライパンを中火で温め、油をひく。
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④竹輪同士がくっ付かないように並べる。
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⑤衣がサクッとしてきたら裏返し、両面焼き、キッチンペーパーなどに取り出し油を切る。
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⑥器に盛り付け、お好みでマヨネーズと七味を添える。
投稿者からのコメント
[自己紹介]⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀キャンプ飯動画を投稿している兼業主夫のケンです。YouTubeに100本以上のキャンプ飯動画投稿し、登録者2万人以上。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀プログラマーとして働きつつ、主夫として毎日料理をしています。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀このチャンネルでは自転車(ランドナー)やバイクで旅しながらひもじい食事をしていた過去の自分に向けて『簡単で美味しい料理』を教えるつもりで動画を作っています。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀紹介した料理を作って頂き「料理の楽しさ」「美味しいものを食べる喜び」「料理をふるまって喜んでもう事の喜び」を感じてもらえる事が僕自身の最高の喜びです。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀またキャンプ飯を通じて料理できる男性が増えると嬉しいです。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀YouTubeチャンネルはプロフィール欄(@working.father.ken)のリンクよりチェックして下さい👍
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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