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カラフル野菜のオーブン焼き

カラフル野菜のオーブン焼き

材料 (3人分)

  • アスパラ
    5本
  • ミニトマト
    12個
  • パプリカ
    1個
  • にんにく
    1片
  • オリーブオイル
    大さじ3
  • 白ワイン
    大さじ1
  • ローズマリー
    2つまみ
  • 自然塩
    2つまみ
  • ブラックペッパー
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • アスパラは皮を剥き、4cm幅に切る。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。パプリカは一口サイズにする。
  • にんにくはすりおろして、オリーブオイルと白ワインと混ぜておく。
  • オーブン皿に野菜を乗せ、②をかけてローズマリー、自然塩、ブラックペッパーをかける。
  • 200℃に予熱して30分焼く。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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