さつま揚げ
1袋(5枚)
木綿豆腐
300g
魚河岸揚げ
4個
◎プリッキーヌ(唐辛子)
2本
◎だし汁
2カップ
◎薄口醤油
大さじ1
◎めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
手順
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さつま揚げと魚河岸揚げはさっと熱湯をかけて油抜きする。
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豆腐は4等分にカット。プリッキーヌまたは唐辛子は斜め薄切りにする。
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鍋に◎、1、豆腐を入れて煮立たせ、弱火で5〜7分煮たら完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
辛い物が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありませんがプリッキーヌ(タイ唐辛子)がなければ唐辛子でもOk
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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