材料 (1人分)
こんにゃく
1/3枚
◎みそ
大さじ2
◎砂糖
大さじ1、5
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1
くるみ
3粒
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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くるみは包丁の腹で細かく砕いておく。
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◎と1を鍋に入れて弱火で混ぜる。※とろみがつくまで
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鍋に湯を沸かし、三角形あるいは、四角でも、に切ったこんにゃくを2分程茹で、さっと水で洗い器に盛り付ける
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3に2をかけて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
こんにゃくが半端に残っていたので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。