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味噌こんにゃく♩(田楽) レシピ・作り方

味噌こんにゃく♩(田楽) レシピ・作り方

ユーザーciciino
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材料

(1人分)
  • こんにゃく
    1/3枚
  • ◎みそ
    大さじ2
  • ◎砂糖
    大さじ1、5
  • ◎酒
    大さじ1
  • ◎みりん
    大さじ1
  • くるみ
    3粒

手順

  • くるみは包丁の腹で細かく砕いておく。
  • ◎と1を鍋に入れて弱火で混ぜる。※とろみがつくまで
  • 鍋に湯を沸かし、三角形あるいは、四角でも、に切ったこんにゃくを2分程茹で、さっと水で洗い器に盛り付ける
  • 3に2をかけて完成

投稿者からのコメント

きっかけ こんにゃくが半端に残っていたので おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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