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サクサク♪みんな大好きロースとんかつ レシピ・作り方

サクサク♪みんな大好きロースとんかつ レシピ・作り方

ぐー。ゆるっと節約主婦
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材料

(2人分)
  • 豚ロースとんかつ用
    2枚
  • 卵
    1個
  • 薄力粉
    大さじ2
  • パン粉
    適量
  • 揚げ油
    適量
  • 酒
    大さじ3

手順

  • 豚肉はあらかじめ酒に漬けておく。15分〜
  • 卵と小麦粉をダマなく混ぜ、肉を絡ませたらパン粉をつける。
  • パン粉をつけた後
  • 熱した油で狐色になるまで両面揚げる。
  • しっかり油をきってできあがり。

投稿者からのコメント

きっかけ 家族の好物なのでよく作ります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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