豚ロース薄切り肉やしょうがの甘酢漬けを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 247kcal
・たんぱく質 12.8g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 22g
材料 （2人分）
豚ロース薄切り肉
100g
しょうがの甘酢漬け・粗みじん切り
大さじ2
青のり
大さじ1
「ほんだし」
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
天ぷら粉
大さじ4・1/2
水
1/3カップ
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
適量
青じそ
4枚
料理を安全に楽しむための注意事項 -
Aは混ぜ合わせる。豚肉は大きければ長さを半分にする。Aの中に豚肉を入れてからめる。
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フライパンに油を約1cm高さまで注ぎ入れて中火で熱し、（1）の豚肉を1枚ずつ広げながら入れる。上下返しながら2分ほど揚げる。
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器にしそを敷き、（2）を盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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