簡単豚天

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豚ロース薄切り肉やしょうがの甘酢漬けを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 247kcal ・たんぱく質 12.8g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 22g

材料

(2人分)

豚ロース薄切り肉

100g
しょうがの甘酢漬け・粗みじん切り

大さじ2
青のり

大さじ1
「ほんだし」

小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」

小さじ1/4
天ぷら粉

大さじ4・1/2
水

1/3カップ
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」

適量
青じそ

4枚

手順

所要時間：5分

Aは混ぜ合わせる。豚肉は大きければ長さを半分にする。Aの中に豚肉を入れてからめる。
フライパンに油を約1cm高さまで注ぎ入れて中火で熱し、（1）の豚肉を1枚ずつ広げながら入れる。上下返しながら2分ほど揚げる。
器にしそを敷き、（2）を盛る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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