最高の香りを添へて🍄
*1アイテムにより、本格レシピが😱
【本日の冷蔵庫】
今回の食材は ー
パスタ
80g
豚バラ肉
5〜6枚
乾燥ポルチーニ茸
大さじ1
鷹の爪
お好みの辛さで
にんにく
1片
パセリ
小さじ1
塩
ひとつまみ（豚肉用）
白だし
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
手順
-
パスタの茹で時間は5分。
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豚バラ肉に軽く塩を振り、中火のフライパンを使い、油を引かずにカリカリに。
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両面焼いて出た油を使い、刻んだにんにくを弱火で。
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香ってきたら、鷹の爪と、粉パセリ、茹で汁お玉1、白だし、めんつゆを加え、強よりの中火で煮詰める。（大体30秒ぐらい）
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その後、水に戻す感覚で、乾燥ポルチーニ茸を投入。
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柔らかくしながら混ぜて、そこにオリーブオイルgo。ここで火を弱火に落とし、茹でたパスタを混ぜ混ぜ。
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お皿に盛り、カリカリの、豚バラ肉とディルで完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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