たっぷりまぐろ三昧! ラップを使っておうちでも簡単に。
ごはん
2合分
すし酢
60cc
a本まぐろ赤身
100g
a本まぐろ中とろ
100g
aきゅうり
1/2本
aイクラ醤油漬け
30g
a白髪ねぎ
1/2本分
b鉄火まぐろ
100g
bとろける本ねぎとろ
100g
bアボカド
1/4個
bレモン汁
少々
b貝割大根
1/2パック
b万能ねぎ
2本
b刻みねぎ
適量
bイクラ醤油漬け
30g
b刻みのり
適量
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温かいごはんにすし酢を入れてすし飯を作る。2等分してラップで包み、棒状にする。
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本まぐろは大きめのそぎ切りにする。
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きゅうりは輪切りにする。
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アボカドは皮と種をとり、いちょう切りにしてレモン汁をふる。
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貝割大根は根元を切り落とし、4等分に切る。
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万能ねぎは小口切りにする。
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1のすし飯に、aとbの具をそれぞれ盛り付ける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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