鶏ささみはふっくら柔らかに仕上がります👍
ほうれん草を合わせてシンプルな味付けに♪
ヘルシーおかずの完成🙌
ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにもバッチリ🍚🍺
冷めてもお肉はかたくならないので、お弁当のおかずにもピッタリ🍱🙆♀️
材料 （2～3人分）
●鶏ささみ
5本(300g)
●ほうれん草
1束(200g)
●にんにく
1かけ
●片栗粉
大さじ2
●オリーブオイル
大さじ2
●酒
大さじ2
🅰️コンソメ顆粒
小さじ1と1/2～2
🅰️醤油
小さじ1
●ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏ささみは筋を取り除きながらひと口大に乱切し、片栗粉をまぶす。
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ほうれん草は3㎝幅に切る。
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にんにくはみじん切りにする。
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オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒め、香りがたったら鶏ささみを加えて、塩こしょう少々(分量外)を振り、中火で2分ほど炒める。(まだささみに火が通ってなくて大丈夫🙆♀️)
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ほうれん草を加えて酒をまわしかけ、中火で3分ほど炒める。
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🅰️を加えて中火で1分ほど混ぜ炒める。
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器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
投稿者からのコメント
※コンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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