海老のグリーンカレー

■コツ・ポイント こぶみかんの葉を入れるとぐっと香りが出ますが省略可能です。具は海老でなくても鶏肉でも。その場合は最初から入れて煮込んでください。赤ピーマンやマッシュルームもあるとなおいいです。 ■このレシピの生い立ち 色々なレシピを見て、最終的に自分好みの味、しかも簡単にアレンジしたものです。