材料 （4人分）
エビ
8尾
ホタテ
6個
タマネギ
2/3個
マッシュルーム
6個
炒め用こめ油
大さじ1+大さじ1
ごはん
茶碗3杯分
シュレッドチーズ
60g
パセリ
少々
【A】
・ケチャップ
大さじ5
・塩
小さじ1/2
・コショウ
少々
【B】
・米粉
大さじ3
・牛乳
カップ2
・塩コショウ
少々
・鶏がらスープの素
小さじ1
・バター
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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1. エビは背ワタと殻、尾を取り3つに切る。ホタテは4つに切り、タマネギ、マッシュルームはみじん切にする
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2. フライパンにこめ油大さじ1を熱し、1.を炒め、タマネギがしんなりしたらこめ油大さじ1を足し、ごはんを入れ炒める。
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3. 【A】で味を整え、グラタン皿にのせる。
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4. 【B】の米粉と牛乳をよく混ぜてから火にかけ、とろみがついてきたら塩コショウ、鶏がらスープの素、バターを加え味を整えホワイトソースを作る。
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5. 3.の上に4.をかけ、シュレッドチーズとパセリを散らし焦げ目がつくまでオーブントースターで焼く。
投稿者からのコメント
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
○コツ・ポイント
①大人味にしたいときはケチャップの量を半分にし、トマトピューレーに変えてみましょう。
②エビと菜の花、鶏肉とキノコ、カニとグリンピースなどいろんな具でお気に入りの味を探してみてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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