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ブロッコリーと海老のケチャマヨ炒め

糖質1人当たり:5.8 【ブロッコリーと海老のケチャマヨ炒め】 ピリッとした辛味にマヨネーズのまろやかさがマッチして美味しいです! おつまみにも最適! 161kcal(1人当たり)

材料 (2人分)

  • ★長ネギ
    40g
  • ★生姜
    1かけ
  • ★ニンニク
    1かけ
  • ☆トマトケチャップ
    大さじ1
  • ☆マヨネーズ
    大さじ1
  • ☆豆板醤
    小さじ1
  • 海老
    150g
  • ■塩こしょう
    適量
  • ■片栗粉
    小さじ1
  • ブロッコリー
    30g
  • ごま油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.ブロッコリーは小房に切り茹でておく。海老は背わたを取り■で味付けをしておく。
  • 2.玉ねぎは2cm角に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。長ネギは1cmの輪切りにしておく。
  • 3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 4.フライパンを中火で熱してごま油を入れ、3と海老を入れて炒め蓋をしてしばらく焼く。
  • 5.海老に火が通ったら、ブロッコリーを加え炒める。
  • 6.5に☆を入れ味がなじんだら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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