糖質制限中にも食べられるスイーツです。コクがあって美味しいですよ。生クリームが余ったので作ってみました。
材料
生クリーム
100㏄
ラカントS
30g
ココナッツオイル
15cc
水
15cc
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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水にラカントSを入れ、電子レンジで溶かす。
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人肌に温めた生クリームを混ぜて、レンジで3分。
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レンジから出してしっかり混ぜてまた2分。それを今回は2回繰り返し。吹きこぼれないように外から見ながら注意しましょう。
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オーブンシートに流して冷やし固めます。スプーンで落としても。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
細かい説明など、少々お待ちください
■このレシピの生い立ち
ダイエット中に甘いモノが食べたくて考えてみました。ラカントを使ってるので、糖尿病の方の息抜きに!バターの代わりにココナッツオイルを入れたので、バニラエッセンスなしでも大丈夫です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。