出し巻き卵に牛肉しぐれ煮を入れた！美味しいに決まってるやん♪ってんで家で作りました。糖質0麺でも普通のうどんでも大丈夫。
材料 （2人分）
卵
4個
だし巻用だし汁(またはめんつゆ)
適量
肉の甘辛煮 または 牛肉のしぐれ煮
※今回は別レシピラフテーを ほぐしたもの
うどん用のだし
関西人はヒガシマルうどんスープで簡単
うどん玉
2玉
大根おろし
適量
青ネギ
適量
※低糖質メニューでは→ 紀文糖質0麺
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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薬味のネギと大根おろしを用意しておきます。
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出し巻き卵焼きを作ります。作る時に、しぐれ煮や甘辛煮を入れます。
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普通にうどんを作ります(笑)
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丼におうどんとだし汁をはり、肉を入れた出し巻き卵焼きと、薬味を盛り合わせます。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
特にありません！
■このレシピの生い立ち
家で用意できる材料ばかりだったので、パッパと作ってみました。家族には普通のうどんで、私は糖質0麺を使ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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